Pistwo Valeur

【主廚精選四款開胃菜】

2500日元(税込)

主廚精選四道開胃菜，囊括當日最佳菜餚。除了廚師精心挑選的開胃菜外，這道拼盤還包含一道只有在這裡才能品嚐到的特色菜。一道菜就能帶來令人滿意且略帶奢華的一天開端。

[日本黑毛與牛麵]

1800日元(税込)

用日本黑毛和牛牛臀肉製成的麵條。這道菜的特色在於將切成薄片的和牛牛肉層層疊放，呈現出引人注目的視覺效果。入口即化的美味和濃鬱的蛋香完美融合。

【壽司】

單件：300日圓（含稅）起

我們最受歡迎的是休閒的“江戶前式壽司”，您可以輕鬆隨意地來這裡用餐。您可以隨意點購您最喜歡的壽司，從一塊開始即可。我們從信譽良好的批發商處採購魚類，有時我們的主廚還會親自前往市場挑選最優質的食材。因此，我們提供多種壽司選擇，從常規款到僅在特定日期供應的特色款，應有盡有。我們也推薦我們的5件壽司拼盤，價格從2000日圓起（含稅）！

【正宗的藍鰭鮪壽司，價格實惠！

我們使用從築地直送的生藍鰭鮪魚。魚的水分和鮮味成分自上岸以來從未凍結，從未離開過材料，因此您可以享受濕潤的口感和濃鬱的鮮味。在我們的餐廳，您可以以合理的價格享用優質的生鮪魚。

【使用嚴選的肉】

精緻美味的肉類菜餚均採用中間批發商直送的食材製作而成◎新鮮的國產牛肉、雞肉、優質法國鴨肉等。根據當天的情況，可能會出現稀有的野豬肉或鹿肉。享用由我們的法國廚師精心烹製的肉類菜餚，並佐以葡萄酒。

◎主廚精選四款開胃菜

2500日元(税込)

雞胗和韭菜油封

800日元(税込)

今天的生牛肉片

1000日元(税込)

那不勒斯風味章魚馬鈴薯沙拉

1200日元(税込)

整條義大利熏火腿切片

1200日元(税込)

優質瘦牛肉麵

1800日元(税込)

馬其頓風味配義大利布拉塔起司

1800日元(税込)

炸馬鈴薯丸子和香腸

500日元(税込)

澤波利，那不勒斯特色小吃：一口大小的油炸披薩。

500日元(税込)

茄子用番茄醬慢燉，不加水

800日元(税込)

番茄醬燉小章魚

1000日元(税込)

烤紐西蘭羊肉

3000日元(税込)

薩爾西恰餛飩

1800日元(税込)

◎日式小菜拼盤 - 2種

1400日元(税込)

◎什錦小菜（日式配菜） - 3種

1800日元(税込)

烤秋季茄子，用蘿蔔泥醬醃製

800日元(税込)

燉小章魚芋頭

800日元(税込)

滿乾辣椒和沙丁魚金平

800日元(税込)

煙燻鴨肉韭菜湯

800日元(税込)

菠菜柿子沙拉佐白芝麻醬

800日元(税込)

南瓜和肉末餡

800日元(税込)

五種什錦刺身

1800日元(税込)

湯滾蛋

1100日元(税込)

加鮭魚籽配料需另加200日元

蘑菇餡蝦餃

1200日元(税込)

南蠻雞肉鮭魚韃靼

1500日元(税込)

◎ 江戶前壽司 主廚精選 5 件

2000日元(税込)

◎ 江戶風味壽司，10件主廚精選套餐

3000日元(税込)

藍鰭鮪魚中肥瘦切塊/鮭魚籽軍艦魚/煮康吉鰻

每600日元（含稅）

新鮮藍鰭鮪瘦肉 / 紅蝦 / 鯛魚

各400日圓（含稅）

扇貝/醃鯡魚/大鰭礁魷/鮭魚

每個300日元（含稅）

河童卷/澤庵卷

每500日元（含稅）

溢出的 Toro-Taku 卷

1000日元(税込)

溢出的 Negitoro Roll

1000日元(税込)

爆團二卷

1600日元(税込)

精緻的海鮮散壽司碗

1800日元(税込)

香煎慢燉康吉鰻飯

1800日元(税込)

主廚精選燴飯

1800日元(税込)

如果您坐在開放式廚房的櫃檯前，您可以近距離觀看為顧客準備的食物。烹飪的過程、聲音和香味，以及能工巧匠的技巧就在眼前，讓您不禁著迷。

我們的店位於馬路邊，開放式的設計讓你從外面就能看到裡面的情況，店內的氣氛溫馨、明亮、寧靜，有一種溫馨的感覺！ 賓至如歸的氛圍，讓您流連忘返。我們也歡迎初次造訪的顧客，所以如果您沒有預訂或沒有介紹也不必擔心。請隨時光臨。

店內活潑明亮的內部氛圍營造出舒適的氛圍。雖然我們非常注重食物和飲料的高品質，但我們是一家不太難進入的休閒餐廳，因此您可以放心地來這裡進行日常使用，例如下班後喝一杯。我們歡迎團體和個人用戶！

【稀有酒】

我們提供各種稀有的精釀杜松子酒，香氣清新，令人上癮，稀有的日本清酒（起泡酒）味道優雅，令人愉悅，以及許多其他在許多地方都找不到的稀有酒精飲料其他商店。我們也提供季節性的酒精飲料，因此您每次光臨都能享受到新的口味，享受店內的歡樂氣氛。

【日西廚師】

本店擁有日本料理和法國料理的雙主廚體系，各領域的專家都展現了自己的技能。除了大家熟悉的日本料理和壽司外，我們還有正宗的小酒館法式料理，因此菜單非常豐富，您可以在輕鬆的氛圍中享用小酒館和法式美食，所以請放心光臨。這是一家即使是初次光顧的顧客也能感受到賓至如歸的感覺的店鋪。

テーブル4名様 × 1

【和女性朋友一起吃飯】

カウンター1名様 × 14

[一個人或一個約會]

貸切18名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[用於生日派對等]

[日本廚師]

您可以享用由日本廚師使用新鮮魚類烹製的壽司。

[法國主廚]

您還可以享用由法國廚師烹製的精美肉類和麵食菜餚。詳情請參閱菜單。

【稀有酒】

我們提供各種酒精飲料，包括稀有的日本酒、精釀琴酒、精釀啤酒和葡萄酒。

[私人的]

20人以上也可進行私人預約，請隨時與我們聯絡。

[桌座]

還有最多可容納5人的桌席◎可以與朋友或同事一起使用。

[吧台座位]

還有一個設有特殊座位的櫃檯，您可以享受身臨其境的現場體驗。請用於日期等。

[吧台座位]

【開放式廚房】

【支援無現金支付】

[可預約]

[有留言的甜點盤]