烹饪
〇开胃菜
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鲜鱼生牛肉片
1000日元(税込)
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肝脏蓝纹奶酪酱
¥650(税込)
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日本黑和牛生面 Yukhoe
¥980(税込)
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◎主厨精选开胃拼盘（2种或4种）（当日主厨精选） - 1人份起
780/1500日元（含税）
〇 热菜
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贻贝白葡萄酒蒸
¥780(税込)
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一道非常简单的烤虾辣椒
880日元(税込)
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烤莲藕配黑七味黄油
850日元(税込)
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松露马德拉酱煎蛋卷
1180日元(税込)
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红酒味噌炖牛筋，配法棍面包
1280日元(税込)
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◎由奶酪侍酒师精心挑选的3种奶酪组合（蓝纹奶酪/白纹奶酪/新鲜奶酪/半硬质奶酪/硬质奶酪/等等……）
1680日元(税込)
面食
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黑橄榄炖鸡腿
1980日元(税込)
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糙米黑牛肉炖菜
2200日元(税込)
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法式鸭胸配黑蒜酱
2380日元(税込)
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日本黑毛和牛，瘦肉，马德拉酱
2780日元(税込)
甜食另当别论。
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红酒意面，献给葡萄酒爱好者
1100日元(税込)
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油浸意面配时令蔬菜和凤尾鱼
1180日元(税込)
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奶油意面配绿海苔和明太子（辣鳕鱼子）
1380日元(税込)
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海鲜 Pescatore（Bianco 或 Rosso）
1680日元(税込)
〇当季的家常菜
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◎什锦晚饭（随季节变化）2种/3种
800日元/1200日元（含税）
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菊花和春菊大田
600日元(税込)
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万愿寺和金比罗
600日元(税込)
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水煮鸭茄子
600日元(税込)
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樱花炖芋头章鱼
600日元(税込)
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鲷鱼汤和牛蒡炖汤
600日元(税込)
〇 农场直送的生鱼片
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生鱼片5种（1人起）
1500日元(税込)
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今天的生鱼片（1种）金枪鱼/三文鱼/鲷鱼等。
800日元（含税）
〇高汤关东煮
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高汤关东煮5种拼盘（也可以点1种）
800日元(税込)
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萝卜/鸡蛋/竹轮/竹轮部/萨摩扬/半盆/干毛
每个200日元（含税）
〇寿司-握寿司-
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◎工匠制作的寿司5件
1500日元(税込)
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*1 件起。
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蓝鳍金枪鱼中号 Toro/Ikura Gunkan
每500日元（含税）
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水煮海鳗/虾
每500日元（含税）
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海带金鲷鱼/红虾/红鲷鱼
每个300日元（含税）
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醋拌扇贝/小皮
每个200日元（含税）
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Aoriika/盐腌鲑鱼
每个200日元（含税）
〇 开胃卷
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干瓢卷/泪卷
每个300日元（含税）
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腌萝卜卷/黄瓜卷
每个300日元（含税）
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Toro-taku 卷
500日元(税込)
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葱卷
500日元(税込)
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爆团二卷
1000日元(税込)
〇〆饭碗
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美味的海鲜散饭碗
1200日元(税込)
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烤海鳗散饭
1000日元(税込)
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烩饭 根据您的喜好
1100日元(税込)
〇 日式和西式厨师精选套餐（所有菜品）
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柠檬冰淇淋 / 提拉米苏 / 稀有芝士蛋糕
每600日元（含税）
