Pistwo Valeur

【法式鸭腰~黑蒜酱~】

2380日元(含税)

将法式鸭肉烤得恰到好处。此鸭肉厚实入味，没有鸭肉的特色，与红酒完美搭配，是我们引以为傲的菜肴。与直接从农场采摘的时令蔬菜以及用红酒、黑蒜和 Ju de veaux 制成的酱汁一起享用。

【酒类爱好者的红酒意大利面】

1100日元(含税)

在意大利吃的面食。这是厨师在培训期间向前辈学来的一道令人难忘的菜肴，仅用红酒、大蒜、黄油和奶酪制成。虽然简单，但味道浓郁，甜甜的，让爱喝酒的人难以抗拒，请尝试一下！

【寿司】

200日元～（含税）

本店的人气款式是可以轻松享用的“江户前寿司”。您可以订购任意数量，从 1 件起。我们使用的鱼是从可靠的中间批发商那里购买的，或者是主厨亲自在市场上精心挑选的，所以有些寿司是用标准食材制作的，只能当天吃。还推荐1,500日元（含税）～的5个拼盘！

【原汁原味的蓝鳍金枪鱼握寿司】

我们使用从筑地直送的生蓝鳍金枪鱼。鱼的水分和鲜味成分自上岸以来从未冻结，从未离开过材料，因此您可以享受湿润的口感和浓郁的鲜味。在我们的餐厅，您可以以合理的价格享用优质的生金枪鱼。

【使用严选的肉】

我们精致美味的肉类菜肴均采用中间批发商直送的食材，包括新鲜的国产牛肉和鸡肉以及优质的法国鸭肉。根据当天的情况，可能会出现稀有的野猪肉或鹿肉。享用由我们的法国厨师精心烹制的肉类菜肴并搭配葡萄酒。

肝脏和蓝纹奶酪酱

¥650(含税)

烤莲藕和黑七味黄油

850日元(含税)

煎蛋松露马德拉酱

1180日元(含税)

◎侍酒师精心挑选的3种奶酪拼盘（蓝/白/新鲜/半/硬/等...）

1680日元(含税)

法式鸭腰黑蒜酱

2380日元(含税)

适合酒精爱好者的红酒意大利面

1100日元(含税)

◎什锦晚饭（随季节变化）2种/3种

800日元/1200日元（含税）

生鱼片5种（1人起）

1500日元(含税)

◎工匠制作的寿司5件

1500日元(含税)

如果您坐在开放式厨房的柜台前，您可以近距离观看为顾客准备的食物。烹饪的过程、声音和香味，以及能工巧匠的技艺就在眼前，让您不禁着迷。您还可以享受到特有的现场感和真实感。餐厅里，您可以尽情享受等待点餐的时间。

我们的店位于街道两旁，开放式的设计，让你从外面就能看到里面的情况，店内的气氛温馨、明亮、宁静，有一种温馨的感觉！宾至如归的氛围，让您流连忘返。我们也欢迎初次光临的顾客，所以如果您没有预订或没有介绍也不必担心。请随时光临。

店内活泼明亮的内部氛围营造出舒适的氛围。虽然我们非常注重食物和饮料的高品质，但我们是一家不太难进入的休闲餐厅，因此您可以放心地来这里进行日常使用，例如下班后喝一杯。我们欢迎团体和个人用户！

【稀有酒】

这里有各种香气清新、令人上瘾的稀有精酿杜松子酒、口感优雅、令人愉悦的稀有日本清酒（起泡酒）以及许多其他商店找不到的稀有酒精饮料。我们还提供季节性的酒精饮料，因此您每次光临都能享受到新的口味，享受店内的欢乐气氛。

【日西厨师】

本店拥有日本料理和法国料理的双主厨体系，各个领域的专家都展示了自己的技能。除了大家熟悉的日本料理和寿司之外，我们还有正宗的小酒馆法式料理，因此菜单非常丰富，您可以在轻松的氛围中享用小酒馆和法式美食，所以请放心光临。这是一家温馨的商店，即使是第一次来的顾客也会受到欢迎。

餐桌座位4位 × 1

【和女性朋友一起吃饭】

吧台席位1位 × 14

[一个人或一个约会]

包租18位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

[用于生日聚会等]

[日本厨师]

您可以享用由日本厨师使用新鲜鱼类烹制的寿司。我们还提供生鱼片。

[法国厨师]

您还可以享用由法国厨师烹制的精美肉类和面食菜肴。详情请参阅菜单。

【稀有酒】

我们提供各种酒精饮料，包括稀有的日本酒、精酿杜松子酒、精酿啤酒和葡萄酒。

[私人的]

20人以上也可进行私人预约，请随时联系我们。

[桌座]

还有最多可容纳5人的桌席◎可以与朋友或同事一起使用。

[吧台座位]

还有一个设有特殊座位的柜台，您可以在这里享受身临其境的现场体验。请用于日期等。

[吧台座位]

【开放式厨房】

[可无现金支付]

[可预约]

[带有留言的甜品盘]